As calorias são provavelmente a maior fonte de variação no seu peso, pois são o combustível da sua vida diária. Simplificando, se quiser perder peso, terá de reduzir o número de calorias que consome na sua vida diária, de modo a eliminar as que tem armazenadas. Mas para que servem as calorias, especialmente se você está fazendo musculação várias vezes por semana?

Um lembrete dos Índices Glicémicos (IG):

• Baixo: <39
• Médio: 40 a 59
• Alto: > 60

QUAL É O PAPEL DAS CALORIAS NO CORPO?

O principal papel que as calorias desempenham no seu corpo é fornecer a energia necessária para o funcionamento diário do seu corpo e dos seus músculos. Para cobrir as necessidades habituais do seu corpo, como mover-se, respirar ou mesmo pensar, é necessário que você consuma calorias suficientes, tomando cuidado para não exceder o que é necessário.

A quantidade de calorias que o seu corpo precisa depende do seu sexo, do seu peso e do seu metabolismo, bem como do seu estilo de vida. Assim, quanto mais actividades físicas fizer, como o treino com pesos, mais calorias precisa de consumir para ganhar massa.

O que é o índice glicémico?

O índice glicémico é um factor chave na gestão calórica, e sem dúvida que se aperceberá disso quando descobrir o quão importante é o cálculo deste parâmetro. No final, é simplesmente um critério para classificar os alimentos que são ricos em carboidratos.

Estes últimos são assim responsáveis pela variação observada nos níveis de glucose no sangue nas duas horas seguintes à sua ingestão pelo sujeito. O índice glicémico irá permitir-lhe comparar facilmente o poder glicémico de cada um dos seus alimentos com uma medida tomada directamente durante a digestão. Mas ainda é importante para você ter uma forma precisa de avaliar o seu consumo diário e, portanto, você deve considerar ter uma calculadora de calorias em mãos.

Como calcular a sua ingestão calórica?

A comida que seu corpo precisa se você é um fisiculturista deve ser rica em proteínas, mas você também precisa garantir que você tenha calorias suficientes para durar o dia inteiro. A questão do cálculo calórico é, portanto, de suma importância para atingir seu objetivo muscular, fornecendo ao seu corpo os alimentos necessários para sua energia e desenvolvimento.

Para isso, é necessário saber que os lípidos ou gorduras são os mais concentrados em calorias com 9 kcal por 100 gramas seguidos por proteínas e carboidratos com 4 kcal por 100 gramas. Minerais, vitaminas, oligoelementos e água não têm calorias.

Identificar os alimentos com menor teor calórico

Se você quer alcançar excelentes resultados em qualquer esporte, você precisa saber quais alimentos são ricos em calorias e quais são muito mais baixos. Como um fisiculturista que quer aumentar sua massa muscular, você precisará identificar os alimentos ricos em proteínas.

Num contexto em que a perda de peso é o desafio mais comum, alimentos como couve chinesa, rabanetes, tomate, alface, pepino, massa de konjac ou ruibarbo têm um valor calórico inferior a 25 kcal! Descubra mais sobre o valor nutritivo e calórico de certos alimentos na tabela abaixo:

Source: https://fitness-life.fr/musculation/tableaux-calories/