Caseína, proteína Lactoserum – FitnessBoutique

Por que tomar caseína?

A caseína, como todas as proteínas em pó, ajuda a construir massa muscular e melhorar a recuperação. No entanto, a caseína tem a particularidade de ser lenta para digerir. Portanto, é consumido principalmente na hora de dormir para limitar o catabolismo noturno. A caseína micelar é, portanto, complementar ao seu proteína de soro.
Além disso, alguns estudos científicos demonstram a eficácia dessa complementaridade ou mesmo dessa associação. Como prova, a incorporação de dez gramas de caseína no seu shaker de soro tem um efeito benéfico no ganho de massa magra e também na força muscular. Mais comumente, consumir caseína como um lanche e usar soro de leite durante o peri-treinamento pode ser uma estratégia para se beneficiar de seu efeito supressor de apetite e seu poder anti-catabolismo. É, portanto, um suplemento dietético a ser preferido se você for um fisiculturista.

A caseína micelar também é chamada “proteína seca”. Baixo em lipídios, carboidratos mas rico em proteínas, sua lenta assimilação é interessante se você estiver de dieta ou em período de secura. Consumido entre as refeições, permite controlar a ingestão e obter uma sensação de saciedade para conseguir uma perda de peso com sucesso.

Como escolher sua caseína micelar?

Para escolher a caseína certa, é necessário se interessar por alguns parâmetros:
– Caseína micelar vs caseinato de cálcio? Recomendamos que você escolha uma caseína micelar. Seu processo de filtração a frio respeita a matéria-prima e sua biodisponibilidade. O caseinato de cálcio é mais econômico do que outros tipos de caseínas, mas menos facilmente assimilável e digerível.
– O aminograma: Este conceito permite que você julgue a qualidade nutricional de sua proteína. A presença de aminoácidos naturais do leite de vaca é garantia de qualidade. Prestar atenção à composição e ao nível de aminoácidos da caseína em pó pode orientá-lo na escolha.
– Qualidade da matéria-prima: Uma caseína micelar do leite de vaca francês permitirá que você se beneficie de uma proteína nativa não desnaturada. Esta é a caseína em pó de melhor qualidade hoje para o fisiculturismo.

Tendo em vista esses critérios de qualidade, as marcas de caseína micelar whey HARDER fitnessboutique e XNATIVE estão indo bem, para seu corpo e seu desempenho atlético.

Qual alimento contém caseína?

A caseína é a principal proteína do leite. Pode ser encontrada no leite de vaca, mas também no leite de ovelha ou cabra, em várias proporções.. Qualquer alimento que contenha leite é uma fonte potencial de caseína. No topo da lista podemos citar o queijo cottage. De fato, na ausência de caseína micelar, muitos fisiculturistas consomem queijo cottage na hora de dormir para se beneficiar de seus efeitos anticatabólicos positivos.
Outras fontes incluem manteiga, creme, iogurte, soro de leite, faisselle, kefir de leite ou mesmo queijo cottage. No entanto, em caso de substituição, preste atenção à ingestão de calorias em comparação com a ingestão de pó de caseína micelar.

Caseína ou proteína de soro de leite?

Tomar caseína, que é absorvida lentamente, é útil para se beneficiar de uma ação anticatabólica, enquanto o soro de leite, que é rapidamente absorvido, tem um efeito poderoso no anabolismo muscular.. Portanto, costumamos dizer que a proteína de soro de leite permitirá que você construa músculos, enquanto a caseína ajuda a limitar e manter sua massa muscular tanto quanto possível.
Na presença de soro de leite, a taxa de síntese de proteínas é aumentada em 68% contra 31% para a caseína. Por outro lado, a caseína ganha a partida no que diz respeito à inibição da degradação de proteínas. Este parâmetro é desprezível no soro de leite, mas representa 34% na caseína.

Portanto, não há necessidade de escolher entre caseína e proteína de soro de leite. Suas necessidades de proteína variam dependendo da hora do dia e esses dois suplementos dietéticos tentam atendê-las. O whey deve ser preferido antes / depois do treino, bem como como um lanche. Por outro lado, se as refeições ficarem muito distantes (mais de 3 horas), opte por caseína durante este lanche. a fim de se beneficiar de sua assimilação lenta. A caseína também encontra seu lugar à noite, na hora de dormir. Este também é um dos melhores momentos para consumir caseína a fim de se beneficiar de sua ação anticatabólica.
Tomar seus suplementos alimentares na dose certa e na hora certa irá melhorar sua recuperação, perder peso e / ou construir músculos. Além disso, nosso Pacote de proteínas para dia e noite XNATIVE inclui um sachê de soro de leite, bem como um sachê de caseína para atender às suas necessidades de proteína.

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